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(Mitte April bis Mitte Oktober)
Täglich wechselndes Stammessen |
Zudem verwöhnen wir Sie auch mit
Ausgefallenen Gerichten!
der "SAISON"
z.B.: Spargel, Matjes, Enten, Gänse und Pilze
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Wir sind Ihnen auch jederzeit behilflich bei der
Organisation Ihrer persönlichen Feste oder Feiern!
Unsere Vesperkarte
Elsässer Winzerkäse
mit Essig, Öl, Butter und Bauernbrot
Kräuterquark mit Pellkartoffeln
garniert mit Wassermelone
Hausgemachter Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gurken, Butter und Bauernbrot
Portion Hausmacher Wurst
mit Gurke, Senf und Bauernbrot Saurer Schwartenmagen
mit Zwiebeln, Gurke und Bauernbrot Portion Handkäse mit Musik
Butter und Bauernbrot
Schweizer Käsebrot
belegtes Bauernbrot mit Butter, Emmentaler und Zwiebeln
Rheinhessisches Schinkenbrot
belegtes Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken
und Essiggurke
Lachsbrot
belegtes Bauernbrot mit Lachsersatz, Zwiebelringen,
Ei und Mayonaise
Matjesfilet "Hausfrauenart"
mit Pellkartoffeln
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Kleiner gemischter Beilagensalat
Großer gemischter Salatteller
mit Weißbrot
Salatteller "Korsika"
Saisonsalate mit Schafskäse, Schinken,
Peperoni und Weißbrot
Salatteller "Kolb's Biergarten"
Saisonsalate mit Hähnchenfleisch Croutons und Weißbrot
Salatteller "Neptun"
Saisonsalate mit Shrimps, Cocktail-Sauce und Weißbrot
Salatteller "Armerican"
Saisonsalate mit knusprigen "Chicken Wings" und Weißbrot
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Kleine Vorspeisen
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Weißbrot
Portion Hausgemachter Tzatziki
und Weißbrot
Ofenfrisches Knoblauchbrot
Überbackener Feta Käse
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Weißbrot
Champignons a la Creme
mit Zwiebeln, Knoblauch, Creme fraiche und Weißbrot
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Balsamico Essig, Olivenöl, Ruccola
und gehobeltem Parmesankäse
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Hauptgerichte vom Geflügel
1/2 frisches Knusperhähnchen
mit frischem Bauernbrot
1/2 frisches Knusperhähnchen
mit Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
Putenmedaillons
mit Sauce Hollandaise, Kroketten und kleinem Beilagensalat
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Spezialitäten vom Fisch
Pangasiusfilet gebraten
mit Sauce Remoulade und Salzkartoffeln
Zanderfilet gebraten
mit Rieslingsauce und Salzkartoffeln
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Hauptgerichte vom Schwein
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
Cordon Bleu (vom Schwein)
gefüllt mit Hinterschinken und Käse
mit Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
Schweinelende
mit Champignonsauce
dazu Butterspätzle und kleinem Beilagensalat
Gegrillte Spare Ribs
mit Barbecue-Sauce, Pommes Frites
und kleinem Beilagensalat
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
Schweinerückensteak
mit Zwiebelsauce
dazu Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
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Hauptgerichte vom Rind
Deutsches Rumpsteak
mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
Deutsches Rumpsteak
mit Zwiebelsoße
dazu Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
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Für unsere kleinen Gäste
Kinderteller "Max und Moritz"
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und kleinem grünen Salat
Kinderteller "Struwwelpeter"
Bratwurst mit Pommes Frites und kleinem grünen Salat
Portion Ketchup Portion Mayonaise
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DESSERT und KUCHEN - nach Tagesangebot!
